Tips Sehat Makan Mi Instan
Siapa sih yang nggak suka mi instan? Praktis, murah, dan enak, mi instan sering jadi penyelamat saat lapar melanda di tengah malam atau di akhir bulan.
Tapi, meskipun enak, kita juga perlu pintar-pintar menyiasati agar mi instan tetap sehat untuk dikonsumsi. Yuk, simak tips sehat makan mi instan berikut ini!
1. Tambahkan Sayuran
Mi instan biasanya kurang kaya akan nutrisi, terutama serat. Untuk menyiasatinya, tambahkan sayuran segar seperti bayam, wortel, brokoli, atau kol ke dalam mi instan Anda.
Sayuran tidak hanya menambah nilai gizi, tapi juga memberikan rasa segar dan tekstur yang lebih menarik.
2. Gunakan Bumbu Secukupnya
Bumbu mi instan mengandung banyak garam dan MSG yang tidak baik jika dikonsumsi berlebihan. Cobalah menggunakan hanya setengah dari bumbu yang disediakan, lalu tambahkan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, atau cabai untuk rasa tambahan. Anda juga bisa menambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram untuk variasi rasa.
3. Pilih Mi Instan yang Lebih Sehat
Sekarang sudah banyak pilihan mi instan yang lebih sehat di pasaran, seperti mi instan organik atau mi instan yang terbuat dari bahan-bahan alami tanpa pengawet dan pewarna buatan.
Pilihlah jenis mi instan yang mengandung lebih sedikit sodium dan bahan-bahan kimia lainnya.
4. Tambahkan Sumber Protein
Untuk membuat mi instan lebih mengenyangkan dan bergizi, tambahkan sumber protein seperti telur rebus, potongan daging ayam, tahu, atau tempe. Protein membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
5. Rebus Mi dan Buang Air Pertama
Untuk mengurangi kandungan lemak dan bahan pengawet yang menempel pada mi, Anda bisa merebus mi terlebih dahulu, lalu buang air rebusannya sebelum memasak kembali dengan air baru. Cara ini bisa membantu mengurangi kadar MSG dan minyak pada mi instan.
6. Kurangi Frekuensi Konsumsi
Meskipun mi instan bisa jadi pilihan yang enak dan praktis, sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari.
Batasi konsumsi mi instan menjadi sekali atau dua kali seminggu, dan pastikan Anda mengimbanginya dengan makanan lain yang lebih bergizi.
Menikmati mi instan dengan cara yang lebih sehat bukanlah hal yang sulit.
Dengan sedikit kreativitas dan usaha, Anda bisa tetap menikmati mi instan tanpa harus mengorbankan kesehatan. Jadi, yuk mulai terapkan tips-tips di atas agar mi instan Anda lebih sehat dan tetap lezat! (*)
#mi instan #mi sehat #makanan sehat
Komentar
Posting Komentar